日式土豆炖肉

日式土豆炖肉的做法
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日式土豆炖肉的做法说明

图片是网上找的哦
这是cookpad上的人气料理
http://cookpad.com/recipe/3471982

日式土豆炖肉的食材和调料

#腌肉
☆醤油3勺
☆砂3勺
#酱汁
★醤油3勺
★砂3勺
★みりん味琳3勺
★酒3勺
★ほんだし1勺
150ml
#食材
1个
肉片200g
胡萝卜1个
土豆2个
魔芋1袋

日式土豆炖肉的做法步骤

  1. 第1步.日式土豆炖肉的做法步骤 第1步

    把所有的蔬菜切切滚刀块,肉用☆腌一下

  2. 第2步.日式土豆炖肉的做法步骤 第2步

    先把肉炒变色,腌肉的酱汁也倒进去

  3. 第3步.日式土豆炖肉的做法步骤 第3步

    放入蔬菜翻炒,加入★

  4. 第4步.日式土豆炖肉的做法步骤 第4步

    煮开之后,中火20分钟

  5. 第5步.

    开吃!

小贴士

#ほんだし就是dashi
啤酒,蛋清,柠檬,食用油都可以让肉变嫩,腌制的时候加一点
猪肉不要太肥用7分瘦的

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