可爱呆萌南瓜饼

可爱呆萌南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切块蒸熟。冷却后料理机打成泥状，越细腻越好，也可以加适量牛奶打。

2. 第2步.

   取125克南瓜泥，125克糯米粉，6克糖粉，搅拌均匀和成光滑面团。

3. 第3步.

   将南瓜团分成25～30克一个的小剂子。搓圆备用。

4. 第4步.

   包入自制红豆沙。

5. 第5步.

   收口揉圆揉光滑，上面用牙签压出三条线，六等分。

6. 第6步.

   再用两根牙签，在相对的侧面，用力压出痕迹。面团会变高。

7. 第7步.

   再用一根牙签，在顶部再压一遍，压深一点，以避免蒸后痕迹消失。最后修整下外形，中间插一粒蓝莓干，也可以用蔓越梅干，枸杞，绿豆，红豆等。

8. 第8步.

   放入抹过油的蒸锅，依次排好，蒸锅冷水煮开后再蒸5分钟左右，颜色变金黄色就好了。是不是很简单？

9. 第9步.

   开始享用吧，小南瓜萌萌哒，心情也跟着愉悦起来～～

10. 第10步.

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