奶油泡芙

奶油泡芙的做法
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奶油泡芙的做法说明

这款没有酥皮哦!

奶油泡芙的食材和调料

低粉75g
120g
无盐黄油60g
1g
0.5g
2只

奶油泡芙的做法步骤

  1. 第1步.奶油泡芙的做法步骤 第1步

    黄油,水,糖,盐放锅里加热

  2. 第2步.奶油泡芙的做法步骤 第2步

    加热至沸腾,转小火

  3. 第3步.奶油泡芙的做法步骤 第3步

    低粉过筛加入到图2,搅匀,关火

  4. 第4步.奶油泡芙的做法步骤 第4步

    放入盆内散热

  5. 第5步.奶油泡芙的做法步骤 第5步

    准备好蛋液和裱花嘴

  6. 第6步.奶油泡芙的做法步骤 第6步

    蛋液分3次加入,可以拉出3到4cm倒三角

  7. 第7步.奶油泡芙的做法步骤 第7步

    挤在烤盘上,尽量大小一致

  8. 第8步.奶油泡芙的做法步骤 第8步

    200度12分钟,160度18分钟

  9. 第9步.奶油泡芙的做法步骤 第9步

    凉透后加入卡士达酱或者打发淡奶油

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