燕麦是早餐桌上最常见的主食之一了。不过吃腻了隔夜燕麦、燕麦粥之后，换个方法吃燕麦也很新鲜。做法也是特别特别简单，毫无技术含量。这个recipe里依旧是纯素无奶蛋、无精制糖，所有食材都是天然食材，很健康
步骤图及菜谱翻译自作者ins：luisegreenkitchenstories
网站：http://www.greenkitchenstories.com/blueberry-blackberry-crumble/
| 底层浆果： | |
| 蓝莓黑莓(或草莓蔓越莓新鲜枸杞 | 225克 |
| 香草粉（或香草精华 | 1/4茶勺 |
| 柠檬汁 | 1茶勺 |
| 枫糖浆(任何糖浆都行 | 1/2汤勺 |
| 上层燕麦脆： | |
| 生燕麦 | 120克（可增减 |
| 枫糖浆 | 2.5汤勺 |
| 杏仁粉 | 2.5汤勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 有机椰子油 | 2汤勺 |
| 香草粉（或香草精华 | 1/4茶勺 |
| 1-2人份 |
把底层浆果所有的材料混合均匀，倒入烤盘中。
把上层脆燕麦的所有材料混合后，均匀铺在莓果上，用手压紧实了。
烤箱预热。175摄氏度（华氏350）35-40分钟。
烤完了拿出来后挖一只香草冰激凌一起吃
不追求纯素的也可以用蜂蜜。