[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕

[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕的做法
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[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕的食材和调料

黄油80克
粉50克
全蛋100克
朗姆酒5克
牛奶15克
淡奶油25克
低粉25克
全麦粉100克
泡打粉4克

[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕的做法步骤 第1步

    装饰材料:浓缩巧克力酱适量 淡奶油适量 草莓适量(装饰部分可忽略的) 步骤: 1、黄油软化,加糖粉打发,分多次加入蛋液; 2、依次加入朗姆酒,牛奶和淡奶油,搅拌成浓稠的糊状;

  2. 第2步.[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕的做法步骤 第2步

    3、加入全麦粉和泡打粉,搅拌均匀,入模。

  3. 第3步.[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕的做法步骤 第3步

    烤制:长帝CKF-30GU 160度 25-30分钟

小贴士

温馨提示:这个蛋糕看似简单,在加蛋液的时候一定要注意分次添加,不然容易油水分离哦!建议在加蛋液的中途,可以加10克低粉和黄油一起打发,有助顺利添加蛋液!

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