
很简单的方子,计量方便,适合懒人。但很好吃。
用松下面包机。
| 首先,面粉 | 200g |
| 酸奶(面粉的1/2) | 100-110g |
| 奶油(面粉的1/10) | 20g |
| 糖(面粉的1/10) | 20g |
| 黄油(面粉的1/10) | 20g |
| 盐(比面粉的1/100多点) | 3g |
| 干酵母(比面粉的1/100多点) | 3g |
| 蔓越莓 | 一把,随意 |
| 水 | 适量 |

酵母和蔓越莓分别放到面包机指定位置,以免忘了。 把其余干湿料放进面包筒,黄油不放。
先面团—饺子皮程序来一遍。看一下,如果面团太干,加点水。
放入黄油,启动软式面包程序。

然后就不用管了。等结束铃响赶快开盖取出