我之前做豆浆,是用破壁机,不仅需要提前浸泡黄豆,还需要煮熟黄豆,接着再过筛,是比较麻烦的。这次购买的九阳智能豆浆机,无需黄豆提前浸泡,智能wifi控制,而且制作好的豆浆相当细腻,过滤剩余的豆渣还可以做豆渣蛋糕用。
我做的是两人餐,所以700毫升的清水就够了,如果一家三口1100毫升合适。黄豆用干、湿黄豆都可以,豆浆机上的菜谱都可以制作出香浓豆浆。
连接好家里的wifi,在云食谱里选择干湿豆浆这一项。
点击启动这一项。
制作需要30分钟。这期间可以去制作主食或者做其他事情,手机的阿里小智app会随时显示剩余的制作时间。
30分钟,豆浆制作好了。
过滤豆浆,研磨的已经相当细腻了。
700毫升,正好是两杯豆浆的量。
一杯热乎乎的浓香豆浆,能给早餐一天的温暖能量。