腊肠闷土豆

腊肠闷土豆的做法步骤

1. 第1步.

   腊肠切片，洋葱、青椒切丝。

2. 第2步.

   马铃薯切片，过清水去淀粉。

3. 第3步.

   马铃薯油炸至金黄捞出备用。

4. 第4步.

   青椒、洋葱入油翻炒，放少许盐。

5. 第5步.

   将油炸后备用的马铃薯片及腊肠放入锅中一起翻炒，加蒜蓉酱即可。