鸡蛋肉末肠粉

鸡蛋肉末肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切成肉末，葱花切末，鸡蛋打散备用

2. 第2步.

   粉类加水调成米浆

3. 第3步.

   锅里放水烧开，架个架子，我用8寸披萨方盘和圆盘轮流蒸，方盘刷成薄油，挖一勺米浆铺满薄薄一层，要薄啊，加点肉末和鸡蛋，葱花，水开后放进去大火蒸2分钟左右，起大的泡泡就熟了，准备另一个盘，第一盘熟后放第二盘去蒸

4. 第4步.

   都蒸好后就调酱汁啦，多调点啊，你喜欢怎么调就怎么调，只要好吃！我用的是自己的剁椒酱和萝卜干炒香后加盐生抽老抽水，煮开就行。如果懒，就直接加酱油什么的

5. 第5步.

   吃吧