家常炖带鱼

家常炖带鱼的做法

9人浏览0人收藏Andersen-HOUSE

家常炖带鱼的食材和调料

舟山带鱼	两条
豆腐	一块
八角	一个
白糖	一满羹匙
醋	一羹匙
生抽	两羹匙
老抽	半羹匙
葱姜蒜	一段三片六七粒拍烂
料酒	三羹匙

家常炖带鱼的做法步骤

第1步.
把鱼和豆腐煎炸表面变硬

第2步.
液体配料和糖放碗里搅拌

第3步.
用炸鱼的油少量，加八角，葱姜蒜煸炒，炒香，倒入碗汁，倒入煎炸好的豆腐和鱼，加水，没过豆腐和鱼，加盐，盖盖子，大火，汤汁收的剩一点就可以出锅了

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