快手菜 清蒸龙利鱼

快手菜 清蒸龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   超市买来的龙利鱼柳…冷水解冻待用（着急就用手龙头流水冲）

2. 第2步.

   将鱼身上多余的脂肪剔除（鱼肉上非常白的地方，触感像猪肉肥油）。其实超市买来的已经剔除得很干净了。

3. 第3步.

   蒸鱼的盘子码放好葱丝

4. 第4步.

   解冻好的鱼每隔一段距离切一斜刀，塞上姜片，盛入鱼盘…上锅蒸

5. 第5步.

   闻到有香味时灭火，将鱼盘中多余水分倒掉，剔除姜片…再在鱼身两侧倒入蒸鱼豉油（不用太多）

6. 第6步.

   最后撒上黑芝麻…享用吧๑乛◡乛๑