炒乌鸡

炒乌鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡肉洗好后沥干

2. 第2步.

   下油 热了放人姜丝 蒜 还有小红辣椒呛锅 在放入乌鸡小煎一会

3. 第3步.

   微微熟以后 放入加饭酒 醋 酱油 蚝油 香油翻炒人味后在加点水 也不要加太多 大火烧开 转中火

4. 第4步.

   汁收的差不多放人蒜瓣 放5 6个吧 在放掉葱花即可