【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜

【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法
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【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法说明

极其简单的微波炉料理,从准备到完成十分钟足够。
秋冬寒冷日子拌出暖暖的一碗菜,营养丰富,
金枪鱼拌南瓜可以盖饭、拌意大利面,亦可做三明治。
书中是一人份,我改成两人份。

【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的食材和调料

南瓜(去籽去皮)250克
蛋黄酱适量
金枪鱼罐头实际用半个
白胡椒粉、盐适量

【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法步骤

  1. 第1步.【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法步骤 第1步

    食谱书 我的微波炉是600W 微波炉容器是MUJI家出品大号料理盒

  2. 第2步.【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法步骤 第2步

    买的日本小南瓜 可是皮特别硬,费力! 食谱书中是带皮切块的南瓜 我受不了,坚持要削去南瓜皮

  3. 第3步.【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法步骤 第3步

    书中写南瓜切成1厘米厚 我切不动…… 只好把大块南瓜先微波炉高火2分钟 取出时小心烫手 用厨房剪刀把大块南瓜剪小块 再转高火2分钟

  4. 第4步.【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法步骤 第4步

    熟透的南瓜用筷子或者勺子捣碎 加入罐头金枪鱼和色拉酱(蛋黄酱)量随自己喜好

  5. 第5步.【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法步骤 第5步

    罐头买的是泡菜专用金枪鱼肉 带着辣椒 罐头里的汤汁一起倒入拌匀

  6. 第6步.

    适量撒盐、白胡椒粉调味。

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