荠菜冬笋炒年糕

荠菜冬笋炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   荠菜煮熟冷却后切丁 黄芽菜洗干净切丝 胡萝卜洗干净切丝 冬笋煮熟切丝 肉丝加生粉 料酒 搅拌 上浆

2. 第2步.

   热锅热油 将胡萝卜丝和冬笋丝炒8成熟 猪肉丝炒8成熟 待用

3. 第3步.

   先加入肉丝胡萝卜丝冬笋丝翻炒，再加入年糕黄芽菜翻炒，加盖焖煮几分钟，再加入荠菜翻炒出锅 最后撒上胡椒粉（按个人口味）