酸奶溶豆，宝宝爱到不行的小点心

酸奶溶豆，宝宝爱到不行的小点心的做法步骤

1. 第1步.

   先将酸牛奶，淀粉，奶粉，混合，搅拌均匀至无颗粒

2. 第2步.

   一定要没有颗粒哦，要不然会影响后面的挤花

3. 第3步.

   将柠檬汁滴几滴到蛋清中，这一步骤是为了蛋清更好的打发，也可用白醋替代，没有的话，可以不用

4. 第4步.

   分三次加入细砂糖

5. 第5步.

   分三次加入细砂糖，蛋清打发至鱼眼泡时，第一次加入细砂糖，打至发泡浓密时，第二次加入细砂糖，发泡细腻时，第三次加入白砂糖

6. 第6步.

   最后打至硬性发泡，提起打蛋器，有短小的尖尖即可

7. 第7步.

   将步骤一中，混合均匀的混合物倒入打好的蛋清中

8. 第8步.

   像炒菜一样，快速的翻拌，避免蛋清消泡，搅拌均匀后，将混合物倒入挤花袋，选个合适的裱花嘴，就可以开始美美的挤花啦！^_^

9. 第9步.

   在挤花的同时，将烤箱预热90度，猫猫使用的是长帝烤箱，将挤好的溶豆放入烤箱，90度烤20分钟后，调到60度，继续烘烤40分钟，最后，一定不要着急拿出来哦，再闷段时间就ok啦Y(^_^)Y

10. 第10步.

    最后来静静地欣赏猫猫的小溶豆吧