我写的用量都是一人份。
小米淘干净，泡水20分钟。
栗子去皮掰开，放入碗里。
将小米、栗子、冰糖放入锅里，加水开始煮。
我用的是电磁炉和宜家的锅，煮一会就开始冒泡，所以只煮了20分钟，一般应该煮30分钟的，不过也熟了，很好喝。板栗和冰糖化在小米里，软糯香甜。
