立冬后天气干燥,除了敷面膜,还经常炖些汤汤水水清补滋润。 在甜汤里加入酸甜的奇异果,仿佛增添了一抹绿意,也多C多漂亮!Zespri佳沛新西兰奇异果绿果富含丰富维他命,冬天也要做个水汪汪的大妹砸!
下厨房市集有售:
Zespri佳沛新西兰奇异果(金果)http://m.xiachufang.com/goods/4334/
Zespri佳沛新西兰奇异果(绿果) http://m.xiachufang.com/goods/4823/
准备好食材,此为2—3人分量。
银耳和皂角米冲洗干净,分别用碗装水泡发一晚。
泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。
皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。
最后三十分钟加入枸杞。
最后15分钟加入冰糖。
此时将Zespri佳沛新西兰奇异果削皮切小块。
倒入奇异果块。
小火煮三分钟即可。
开吃啦!浓稠的汤羹清润滋补~