清蒸扁鱼

清蒸扁鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净去内脏，把姜蒜葱，放入鱼肚。鱼表面抹一些盐。蒸十分钟。

2. 第2步.

   结束后，讲出来的水，姜葱蒜都去掉。

3. 第3步.

   将蒸鱼豉油浇到鱼身上，再在鱼身抹一些白糖。将葱碎撒到表面。

4. 第4步.

   热油，直接浇上去，撒上白胡椒粉。