
终于拔草

准备原料

奶油奶酪,买了百吉福的

2个鸡蛋正好70g左右

原料除了黄油以外全部放进面包机揉面25分钟

之后加入黄油,继续揉25分钟,发酵1小时左右

先倒奶油,放入白砂糖,最后将一盒奶油奶酪放入

用打蛋器稍微打一下,再搅拌均匀

将发好的面取出,揉成团

用擀面杖擀皮,排除起泡

包入奶油奶酪馅儿

沿着皮边儿包好,是不是有点像大包子

翻过来,留个影

放入8寸的蛋糕模具

蒸箱里继续二次发酵

发酵到八分模满

烤箱170度预热

烤20分钟

没筛糖粉之前的样子

满满的奶酪,好好吃,太松软了,拿着拍吧!呵呵