南瓜糯米糕

南瓜糯米糕的做法
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南瓜糯米糕的做法说明

南瓜糯米糕,可以蒸着吃,也可以炸着吃~营养又健康!

南瓜糯米糕的食材和调料

南瓜1个
糯米粉适量
玉米淀粉适量
白砂适量

南瓜糯米糕的做法步骤

  1. 第1步.南瓜糯米糕的做法步骤 第1步

    小南瓜一个,熟糯米粉适量以及玉米淀粉适量

  2. 第2步.南瓜糯米糕的做法步骤 第2步

    南瓜去皮切块,并上锅蒸熟

  3. 第3步.南瓜糯米糕的做法步骤 第3步

    将蒸熟的南瓜用勺子碾压成泥,并晾凉。

  4. 第4步.南瓜糯米糕的做法步骤 第4步

    加入适量的熟糯米粉和玉米淀粉,并揉成面团状。

  5. 第5步.南瓜糯米糕的做法步骤 第5步

    分成小面团进行成型压花,用牙签在揉好的面团上刻压花纹。

  6. 第6步.南瓜糯米糕的做法步骤 第6步

    上锅蒸15分钟左右。

  7. 第7步.南瓜糯米糕的做法步骤 第7步

    在蒸好的南瓜糯米糕上插上黄瓜丁或者红枣,做装饰使用。

小贴士

1.南瓜要买老一点熟一点的,这样水分少。
2.把面团活得硬一些,这样好成型。

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