蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法
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蔓越莓曲奇饼干的做法说明

找了一圈都没有发现女侠森森的这个方子,正好做了,就编辑个菜谱吧。

我用的歌文的发酵黄油,比总统的便宜,香味也很好哦~~~

君之的哪款我也做过,反正每一款都有人会喜欢,写上大家参考参考。

蔓越莓曲奇饼干的食材和调料

黄油200g
130g
鸡蛋60g
低粉310g
蔓越莓干80g(原方50g)

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加糖粉打发,分次加入蛋液略微打发。

  2. 第2步.

    筛入低粉拌匀后加入切碎的蔓越莓干,用保鲜膜放在木框里整形。入冷冻室冷冻1小时以上,取出切片。

  3. 第3步.

    入预热180度中层20分钟左右。

小贴士

个人喜欢烤的焦一些,我觉得这样更香!

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