快速入门～葱烧海参
快速入门～葱烧海参的做法说明
家常菜，简单易学，做法简单，味道不打折，烧出美味来。
快速入门～葱烧海参的食材和调料
| 水发海参 | 2个（120克） |
| 葱白 | 80克 |
| 生抽 | 1羹匙 |
| 料酒 | 1羹匙 |
| 白糖 | 0.5羹匙 |
| 精盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 水淀粉 | 1.5:0.5羹匙 |
| 食用油 | 适量 |
快速入门～葱烧海参的做法步骤
- 第1步.
海参和葱白切片，将生抽、料酒、白糖、精盐、鸡精勾兑成汁。
- 第2步.
海参片下入沸水中片刻即捞出。
- 第3步.
炒勺放油将葱片大火爆炒出香，加入海参片继续翻炒1分钟。
- 第4步.
将汁倒入翻炒约3-5分钟，加入水淀粉勾芡出勺。
