蒜苗青椒炒蛋蛋。

蒜苗青椒炒蛋蛋。的做法

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蒜苗青椒炒蛋蛋。的做法说明

早餐做饭一个字“快”
此菜从备料到完成5-10分钟搞定
一碗粥一份馒头一个炒菜一份简单有营养的早餐就完成了

蒜苗青椒炒蛋蛋。的食材和调料

鸭蛋（鸡蛋）均可	2个
青辣椒（尖的那种）	6个
红辣椒（长的那种）	3个（没有也可以不放）
蒜苗	6根
盐、油	少许
香油、麻油	少许
白醋或者柠檬（必须要的）放蛋里	少许

蒜苗青椒炒蛋蛋。的做法步骤

第1步.
青椒切成圆形

第2步.
蒜苗直切切细

第3步.
鸭蛋打散（大家也可以用鸡蛋）里面一定放点醋或者柠檬去掉蛋的腥味。

第4步.
锅中放油，把蛋炒成棉絮状。装盘待用。

第5步.
锅中再次放入少量的油。依次放入姜青椒（红椒）蒜苗炒好的蛋。调味即可。

第6步.
早餐

小贴士

鸭蛋腥味比较重。所以一定放点白醋或者柠檬去腥。
最好加红椒这样从颜色上也好看。红黄绿。

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