山楂肉丸

山楂肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料：山楂、生粉、番茄酱、水淀粉、鸡蛋。

2. 第2步.

   猪肉泥加盐、蛋黄搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入蛋黄搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 第4步.

   山楂洗净去核。

5. 第5步.

   锅里倒入适量水煮沸，加入处理好的山楂。

6. 第6步.

   盖上锅盖小火煮5分钟。

7. 第7步.

   盛入碗中待用。

8. 第8步.

   炸制肉丸。

9. 第9步.

   锅中留少许底油加入山楂汁烧开。

10. 第10步.

    加入山楂、番茄酱、适量盐、水淀粉搅匀。

11. 第11步.

    加入肉丸推匀、出锅。

12. 第12步.

    最后的成品很赞！