空气炸锅菜谱--给自己留个方子

空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法
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空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法说明

空气炸锅可以不用或者少用油,做出油炸的口感,即健康又好吃,实在是厨房中的好帮手。我用的是飞利浦一代空气炸锅。

空气炸锅菜谱--给自己留个方子的食材和调料

骨肉相连
鱼块
春卷
豆腐
鸡翅
花生
红薯
烤麸
南瓜
羊肉150g
黄鱼
冷冻油条
腰果

空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤

  1. 第1步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第1步

    空气炸锅180℃预热,超市买的冷冻鸡块放入炸篮,20分钟(10分钟的时候晃动一下)。

  2. 第2步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第2步

    空气炸锅200℃预热,买的腌制好的骨肉相连放入炸篮,8分钟,期间翻动一下。

  3. 第3步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第3步

    鱼块腌好后控干表面涂油。空气炸锅200℃预热,炸篮表面涂油防粘(用防粘的煎鱼篮。忘记涂油,也没有用煎鱼篮,所以鱼块煎碎了。),鱼块放入,15分钟,中间翻动一下防粘。

  4. 第4步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第4步

    超市买的冷冻春款表面涂油(我没有涂),空气炸锅200℃预热,放入春卷,炸6分钟。

  5. 第5步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第5步

    空气炸锅预热195℃,老豆腐切块,擦干水分,放入,炸8分钟,中间翻动一下。

  6. 第6步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第6步

    空气炸锅200℃预热,超市买的腌好的鸡翅放入,皮向下。12分钟(3分钟的时候翻动一下)。

  7. 第7步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第7步

    花生米放入几滴菜油,拌匀,使每个花生米上都沾有菜油即可。空气炸锅180℃预热,6分钟。中间晃动一下。

  8. 第8步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第8步

    空气炸锅200℃预热,红薯洗净放入,炸20分钟后翻面,再炸30分钟。待红薯可以被筷子插入即可。

  9. 第9步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第9步

    空气炸锅预热200℃,烤麸洗净控干切块,滴入少许菜油拌匀,使烤麸表面沾有菜油,放入炸篮,8分钟,中间晃动一下。至表面金黄即可。

  10. 第10步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第10步

    空气炸锅预热200℃后,放入冷冻南瓜饼10分钟。

  11. 第11步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第11步

    小黄鱼洗净放入生抽,花椒粉腌制30分钟,控干,倒入少量菜油拌匀,放入200℃预热好的空气炸锅,8分钟(三分钟的时候翻一下),最后翻面再炸1-2分钟。

  12. 第12步.

    羊肉洗干净,切块,放入盐,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,食油拌匀,腌制30分钟。串好串,放入预热200℃的空气炸锅,11分钟(4分钟的时候翻动一下)。最后翻面再炸1分钟。

  13. 第13步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第13步

    冷冻油条表面刷油,放入200℃预热好的空气炸锅,6分钟(中间翻面)。

  14. 第14步.空气炸锅菜谱--给自己留个方子的做法步骤 第14步

    生腰果滴入几滴油,拌匀。空气炸锅180℃预热,放入腰果,6-8分钟。(我忘记调温度了,用200℃,6分钟炸的,有点过了)。

小贴士

自己还做了薯条,炸莲菜,但味道时间都把握的不太准,还待调整。这个菜谱主要是给自己留个方子,具体时间还需要根据自己家的空气炸锅的性子调整一下。

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