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牛尾汤
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莫家西苑
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牛尾汤的食材和调料
牛尾
1根
姜
片
少许
胡萝卜
1根
白萝卜
一根
枸杞
少许
香叶
2-3片
八角
2个
黑胡椒
少许
牛尾汤的做法步骤
第1步.
先把牛尾出血水,然后煮沸把浮出的泡沫都去除。然后加热水,把调味都一起放下去。炖4个小时。
第2步.
要吃之前把萝卜都放下去,差不多熟了就可以出锅啦。
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