凤梨海鲜炒饭

凤梨海鲜炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好，虾去壳切丁，用少许盐和料酒腌制一会。腊肠切丁，胡萝卜切丁，凤梨掏肉出来，留壳。鸡蛋加少许盐和胡椒粉搅拌备用

2. 第2步.

   煮米饭，比平常少放点水，放几滴植物油，这样出来米饭一粒一粒的

3. 第3步.

   锅底放一点油或者不放，放入腊肠炒出油，然后放入胡萝卜，青豆一起炒，差不多熟放入鲜虾，鲜虾，加少许盐一起炒熟出锅

4. 第4步.

   接着锅内放多点油，把煮好的米饭放进去炒，然后再倒入蛋液，炒到米饭和蛋液融合，再倒入刚炒好的料，翻炒出锅