豆腐的营养丰富 大乐姥姥妈妈都喜欢 这种做法又美味又营养
将豆腐切成片，裹上鸡蛋液，裹上干淀粉或面粉，小火煎至两面金黄。摆盘备用
用油将肉末炒熟，放酱油等调料调味，出锅淋在豆腐上
用淀粉 酱油 糖 盐 香油 水调汁，小火将汁收到粘稠，淋到肉末豆腐上，洒上准备好的葱末或者香菜末，完成
这次做的咸口的 根据个人喜好 也可做糖醋口味的
