南瓜塌饼

南瓜塌饼的做法步骤

1. 第1步.

   老南瓜去皮去籽蒸熟

2. 第2步.

   取适量糯米粉，将蒸熟的老南瓜加入糯米粉中

3. 第3步.

   加入适量白糖，将糯米粉、南瓜和糖混合在一起揉匀，粉团揉到表面光滑不粘手不粘盆 如果面团太软太粘可以加点糯米粉继续揉匀，不要一下糯米粉倒太多以免面团太硬影响口感

4. 第4步.

   揉好的面团用手揪下一小团搓圆，放在一只手的手心，用另一只手的手机将其压扁 面团大小根据自己的喜好来定，如果面团粘手可在手上涂少许糯米粉

5. 第5步.

   将做好的饼放入锅中蒸熟，蒸的时间适自己所做南瓜饼大小而定

6. 第6步.

   蒸好后稍微放凉即可想用