抹茶松饼

抹茶松饼的做法

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抹茶松饼的做法说明

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抹茶松饼的食材和调料

面粉	65g
牛奶	65g
鸡蛋	1个
黄油	10g
白砂糖	12g
泡打粉	2g
抹茶粉	5g
蜂蜜	适量
果干	适量

抹茶松饼的做法步骤

第1步.
黄油隔水溶化并加入牛奶

第2步.
鸡蛋打散加白砂糖拌匀

第3步.
面粉和泡打粉混合过筛

第4步.
把抹茶粉和1.2.3混合拌匀

第5步.
平底锅小火加热，倒一勺面糊，晃动锅底使其流动形成圆形薄饼，待表面起泡翻面煎熟

第6步.
装盘，淋蜂蜜，撒果干

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