
发现身边越来越多的朋友们开始尝试或者爱上牛油果了,虽然滑腻的口感放在水果身上有点怪,但只要你喜欢这口,还真是人间美味呢。
果析实验室今天就教大家如何制作有助于“脑洞大开”的牛油果果昔

选取饱满成熟的牛油果

横刀从中间切开

去核

用勺子小心挖取果肉,放入搅拌机备用

挤入少许柠檬汁(既能解腻又能防止果昔氧化变色)

加入椰子水

加入苹果汁

加入橙汁

加入少许牛奶

加入少许蜂蜜

轻轻摇晃搅拌机中的食材到均匀

低档搅拌约20秒

装杯享用即可
牛油果非常容易氧化,因此加入柠檬汁非常重要,但是仍然需要尽快饮用。