来自BBC mary berry 的食谱
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/mini_coffee_and_walnut_12591
可以做16个纸杯，或者15-16cm的蛋糕模一个
| For the cakes | |
| 黄油，软化 | 150g |
| 黑砂糖 light muscovado sugar | 150g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 自发粉 | 150g |
| 苏打粉 | 1tsp |
| 咖啡精 | 1tbsp |
| 碎核桃 | 75g |
| For the topping | |
| 黄油，软化 | 150g |
| 糖粉 | 450g |
| 牛奶 | 2tbsp |
| 咖啡精 | 1tbsp |
| 核桃碎 | 200g |
| 巧克力咖啡豆 | 适量 |
烤箱预热170-190c，准备纸杯或蛋糕模具抹油备用
搅拌盆里放黄油，过筛粉，糖，鸡蛋，苏打粉和咖啡精搅拌混合，加入核桃碎手动混合，面糊均分到纸杯或蛋糕模里，12-15-20分钟到熟，冷却
topping部分 打发黄油，分次加入糖粉搅匀，加入牛奶和咖啡精搅匀，备用
组合 纸杯的话挤上topping，放上几粒巧克力豆， 蛋糕的话分割，抹上topping，周围滚一层核桃碎，顶部装饰如图，即可
