黑芝麻奶酪软欧包

黑芝麻奶酪软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   参照微博@帅帅小厨 置顶微博完成揉面

2. 第2步.

   利用发酵时间调制黑芝麻奶酪馅儿，把馅料配方中是材料用手或者打蛋器混合均匀即可

3. 第3步.

   一次发酵28度发酵1小时左右，排气后分成两等分滚圆再次松弛30分钟

4. 第4步.

   松弛后擀开成长条后翻面

5. 第5步.

   挤上适量黑芝麻奶酪馅儿

6. 第6步.

   卷起包住后搓长

7. 第7步.

   参考微博@帅帅小厨 置顶 贝果整形视频，整成圆圈

8. 第8步.

   放入烤盘温暖湿润处30度发酵60分钟左右 烤盘来自：蓝带坊【CuisinAid 不粘烤盘】

9. 第9步.

   发到两倍大后筛上面粉

10. 第10步.

    用刀片划上刀口

11. 第11步.

    烤箱预热200度后中层烤25分钟即可