虽然油炸的东西大人一般都是躲躲躲,但偶尔也有嘴馋的时候。
这道炸月饼出锅后吃起来,里面是热乎乎的绵密豆沙馅,外面裹着酥脆的面包糠,口感相当丰富,适合全家共享哦。
还可以撒上白糖或蘸炼乳一起吃,会有别样的风味。
如果想看制作过程和大家的试吃评价,可在以下优酷链接观看:
http://v.youku.com/v_show/id_XMTMzMjA3OTg4MA==.html?from=y1.7-1.2
月饼切中块
将月饼裹上鸡蛋和生粉调和的蛋液
再裹上面包糠
放出热油锅中油炸至金黄
出锅装盘,可撒上黑芝麻
1. 黑芝麻可换为白糖。
2. 趁热吃。