天地人禾不仅为大家提供生态健康的糙米，也是身体力行实践着运动与健身。所以今天，小禾向大家推荐一道美味料理：金枪鱼糙米饼。如果你也关心健康的生活方式，欢迎关注天地人禾公众号：ecorice
把金枪鱼肉放入筛子，用沸水焯一下；
用叉子将焯好的金枪鱼捣碎；
洋葱、胡萝卜、小南瓜切碎后，放入糙米饭中，再放入捣好的金枪鱼、鸡蛋黄、面粉，搅拌均匀：
放入盐、胡椒粉调味，再次搅拌均匀后分成若干等份的团子：
锅里倒薄薄一层油，待油温五六成热时，将糙米团压成饼状，放入锅里小火煎：
两面煎熟后即可出锅装盘：
1、搅拌食材时最好用小铲子，记得糙米饭粒也要捣碎才能更好入味；
2、煎饼时油不用太多，薄薄一层即可；
3、感谢合作伙伴「公元图书」提供的食谱，食谱的来源是《妈妈牌手作：108道儿童营养餐》；
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