好厨子应该用朴素的炊具器皿调味料就能烧一手好饭,就像健身房里那些专业装备簇拥者不一定有高水平动作,又像在一个行业数一数二的公司玩儿地风生水起说明不了什么。广东食物最爱三样:奶黄包(太繁琐),各种粥(谁要是在我面前表演由着粥扑地乱七八糟还要不停乱搅,我会弄死你)和煲仔饭,碰巧广州出差带回来腊肠一包,于是,我距离煲仔饭只有一只砂锅的距离了。
米浸泡30分钟以上,直到米粒胖乎乎,准备好辅料
锅烧热,放油,按照香菇、香肠、玉米的顺序下锅翻炒
倒入电饭锅,和米粒充分拌匀
我选的精煮这一档
时间到了打开锅盖,放入酱油蚝油糖鱼露和葱碎
搅拌盖上盖闷一会儿
开饭啦
调味料克数我乱编的,我口味轻,可以一点点的加