西兰花的营养价值毋庸置疑，而清炒西兰花是最能体现西兰花本身纯正口感的做法！尤其是女性一定要多吃西兰花哦，好处多多！(^_-)
葱姜蒜切好备用，蒜最好切碎
西兰花掰成朵，洗净，开水焯一下捞出
锅中热油，待九成熟时放入葱姜煸炒，炒出香味时放入西兰花大火翻炒快炒，加入适量盐，加入蒜蓉即可出锅！
