覆盆子酸奶吐司

覆盆子酸奶吐司的做法步骤

1. 第1步.

   面包桶中放入面粉、糖、盐、酸奶+牛奶+鸡蛋

2. 第2步.

   选择饺子皮程序，揉15分钟

3. 第3步.

   15分钟之后换面包面团程序，加入黄油，在酵母桶中放入酵母，揉+发酵一个小时

4. 第4步.

   一小时之后面团应该还没发酵好，可以取出放盆中盖上保鲜膜继续发酵，发到两倍大左右，中间戳一个洞不迅速回缩就发好了

5. 第5步.

   将面团分成三份，排气，松弛15分钟

6. 第6步.

   15分钟后取一个面团，擀成长条

7. 第7步.

   从上到下卷起来

8. 第8步.

   竖过来再擀成长条

9. 第9步.

   中间抹上果酱，不要抹太多，这样会卷不起来

10. 第10步.

    从上到下卷起来，码放在吐司模具中

11. 第11步.

    三个码好之后的样子

12. 第12步.

    放入烤箱中调至发酵档，再放一碗开水在烤箱里，开始第二次发酵

13. 第13步.

    发到图中高度（约8分满）就可以开始烤了，取出开水碗，烤箱调至180度，中下层上下火烤30分钟

14. 第14步.

    烤好立马从模具中拿出来，放在烤架上晾凉即可