![[easycook易煮]椰汁糕的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/00/002007053cebcfa51e9ca298c34f8eb3.jpg_w850.jpg)
椰香扑鼻沁人心
香滑Q弹犹未尽
简易快速即可成
一试便知味中鲜
![[easycook易煮]椰汁糕的做法步骤 第1步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
把550克水煮沸。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法步骤 第2步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
准备一个大碗,把白砂糖和鱼胶粉倒入碗中搅拌均匀。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法步骤 第3步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
2中的混合粉倒入1中的沸水,并快速搅拌均匀。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法步骤 第4步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
倒入椰浆,继续快速搅拌均匀。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法步骤 第5步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
准备一个容器,把步骤2和3拌好的混合物倒入容器中。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法步骤 第6步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
加入2勺炼奶,轻轻搅拌均匀。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法步骤 第7步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
混合物静置变凉后,放入冰箱冷藏6至7小时候即可成型食用。
1. 水一定要煮沸才能快速融化白砂糖和鱼胶粉。
2. 倒入椰浆搅拌后,如液体出现大量气泡,可用勺子滤掉。
3. 如想添加其他材料刻在步骤3之后加入,保证搅拌均匀就好。