
一款漂亮美味组织松软的面包,发酵是头等大事,值得骄傲的是我一直以来做面包发酵都杠杠的,面包长得胖才是硬道理。今天做的这款面包简单易学,亲们可以一试哦~

除黄油,酵母和水外全部材料放面包桶里

酵母温水化开倒入材料中

面粉呈棉絮状态

面包机揉面团10分钟后加入黄油

面包机开启发面团功能,一个半小时

自己调制的美味豆沙酱,得稀一点

准备好战场

面团搓长一头大点,一头略小,然后摊平抹上豆沙

大头卷起,卷成这个形状

全部卷好,进入发酵模式

烤箱底部放一盘滚烫热开水

放入烤盘,发酵一小时

半小时后

发酵完成,烤箱预热上下火180度,烤箱中层烘烤15分钟

香喷喷的面包出炉了

来个切面图吧
做面包时间太长,漫长的等待,亲你一定要有耐心,因为真的很好吃耶