上海酸辣白菜

上海酸辣白菜的做法步骤

1. 第1步.

   前晚腌制白菜使其出水。

2. 第2步.

   第二天早上沥干水份(不用挤干）

3. 第3步.

   烧热锅子加入麻油后息火，放入辣椒糜煸香后放入沥干的白菜搅拌，再加入糖、醋充分搅拌后放置。两天后可食用。