懒人版叉烧排骨

懒人版叉烧排骨的做法
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懒人版叉烧排骨的做法说明

上海宁就爱吃甜哒

懒人版叉烧排骨的食材和调料

排骨500g
适量
6瓣
李锦记叉烧酱适量
3片
老抽适量
适量
蚝油适量

懒人版叉烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净 锅里倒油小火炒冰糖(15颗左右) 炒化后加入排骨翻炒上焦糖色

  2. 第2步.

    4大勺叉烧酱兑水加入锅里 翻炒 加水没过排骨 再加蒜瓣 姜片 蚝油和一点点生抽上色 大火烧开转小火焖煮1个小时

  3. 第3步.懒人版叉烧排骨的做法步骤 第3步

    最后开大火收汁 期间不停搅拌

小贴士

简单到不能再简单

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