蔓越莓松饼

蔓越莓松饼的做法
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蔓越莓松饼的做法说明

买了烤箱,没事就做。

蔓越莓松饼的食材和调料

低筋面粉125g
1g
黄油30g
牛奶30g
高温奶粉10g
蔓越莓干25g
30g
泡打粉3g
鸡蛋30g

蔓越莓松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油、糖粉、牛奶混合搅拌均匀。

  2. 第2步.

    面粉、泡打粉混合过筛后加入,揉搓成面团。

  3. 第3步.

    将蔓越莓干切碎放入面团里揉搓均匀。

  4. 第4步.

    将面团擀成约0.8cm厚的饼皮。

  5. 第5步.

    用模具压出圆形饼干。

  6. 第6步.

    在饼干表面刷一层蛋黄液。

  7. 第7步.

    烤箱预热后,放入烤箱烘烤即可。

小贴士

上下管,180度中层,二十分钟

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