肥牛砂锅

肥牛砂锅的做法步骤

1. 第1步.

   砂锅放水，加入切好的牛肉片，把沫子撇净，放入葱，姜，花椒，草果煮上十几分钟，这段时间可以把各种菜洗好备用...把鹌鹑蛋煮上...

2. 第2步.

   提前煮好鹌鹑蛋，扒皮，然后洗好的菜装好盘，备用...

3. 第3步.

   准备好的菜，放入砂锅里，再加入盐和胡椒粉...开炖...最后再加入生菜，不然，菜叶就煮老了...

4. 第4步.

   大概二十几分钟后，香喷喷的肥牛砂锅就做好了...