最近迷上炖汤。在深圳燥热的秋冬季节，喝一碗炖上三小时的汤，感觉顿时温润许多。
茶树菇排骨炖汤是我在外面常喝的汤，很香甜美味。
第一次炖，没想到超级赞，比外面的还香，料也足！推荐大家在冬天炖一碗给心爱的人喝，满满的甜蜜！
茶树菇先用冷水泡十分钟，让它变软后洗干净。胡萝卜切块，排骨焯水后把全部材料（包括红枣和枸杞）丢进去锅里，加适量水。
我用的是电炖锅，把砂锅放入电炖锅里，注水，调好功能，就可以开始炖汤，还剩15分钟的时候把盐加进去，搅拌一下盖上盖子继续炖，直到自动熄火。 然后就可以盛上一碗慢慢享用啦
电炖锅里和砂锅里我都加的是热水，可以缩短加热的时间，省电也省时…
祝大家能过个温暖的冬天么么哒