羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤的做法

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羊肉萝卜汤的做法说明

羊肉性温、萝卜生津。
适合秋冬温补。
喝起来！

羊肉萝卜汤的食材和调料

羊肉小排	两根
白萝卜	半课
生姜	3-5片
香菜+小香葱	适量
盐	少量

羊肉萝卜汤的做法步骤

第1步.
羊排切块洗净

第2步.
煮出沫沫，然后将沫沫到掉。

第3步.
同时切萝卜

第4步.
切姜片

第5步.
图片里还加了少量虫草花，完全为了好看哈！

第6步.
拍照修图哈哈哈

小贴士

我用电饭煲煲汤功能先煲一遍小排骨、加入萝卜块的时候重新按煲汤功能。

这样熬出来的汤没有羊肉的膻味，萝卜的厚重味道也都在汤里，萝卜也软糯。

如果没有用砂锅熬、需要小火熬制1个半小时。

当然以上这些都是看你心情！

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