10分钟日式冷荞麦面ざるそば

10分钟日式冷荞麦面ざるそば的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好。主要是蘸汁的味道。日语叫つゆ。中文是荞麦面蘸汁调味汁。大家买的时候注意一下产地，不要买福岛附近的哈

2. 第2步.

   水煮开后，面条放入煮大约四五分钟，尝一下没有硬心了就捞出来

3. 第3步.

   放入盆里，冷水冲洗

4. 第4步.

   用寿司帘，中间放点冰块

5. 第5步.

   面放上去，摆上海苔丝

6. 第6步.

   把准备好的葱花、海苔丝、芥末倒入蘸汁里，根据自己的口味，可以加点水，我还加了柴鱼片。

7. 第7步.

   当当当当

8. 第8步.

   吃的时候捞点面，在汁里蘸一下，超美味