面包机芝士蛋糕

面包机芝士蛋糕的做法
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面包机芝士蛋糕的做法说明

双十一,同学群里各种买买买,
女同学热议的是烤箱和面包机!
我因为两样都有,
就被按住聊了几天的烘焙!
也有同学希望能用面包机解决所有问题!
于是我就负责做各种试验、试吃并汇报!

面包机芝士蛋糕的食材和调料

忌廉芝士120g
鸡蛋3只
30g
玉米10g
玉米淀粉30g

面包机芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    芝士隔温水软化

  2. 第2步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    逐个加入蛋黄,搅拌细腻均匀。

  3. 第3步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    加入糖粉、油,搅拌。加入粉,轻轻拌匀。

  4. 第4步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    预热烤箱,设置为烘焙半小时。蛋白打发到湿性起泡

  5. 第5步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    加入蛋黄糊拌匀

  6. 第6步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入面糊

  7. 第7步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第7步

    半小时到了,再闷几分钟

  8. 第8步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第8步

    取出放凉

  9. 第9步.面包机芝士蛋糕的做法步骤 第9步

    最好放凉入冰箱冻一晚吃时再切片。可是同学们催我快切开给他们看,只好照办,所以有点变形。味道却是极好的。

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