冬天就是要喝羊肉汤啦啦啦
#去膻味#姜片、料酒、羊肉一起煮到浮出大量白沫,把白沫都丢出去,不要停。
#煲汤#焯水后的羊肉洗净,放入电饭煲里,加热水和姜片,开始煲汤。可放辣椒。大概两个小时。
#娃娃菜#再加入切好的【我坠爱的】娃娃菜,继续煲半个小时。
#调味#请在出锅前根据个人口味加盐、香菜和黑胡椒粉~
#完#