这个方子是我看了微博上一些方子改良过的牛轧糖 给朋友试味都说好吃哭了 根本停不下 爸爸吃过之后每个星期都让我做一份给他放家里吃 这是一款让前任回头 留住现任的牛轧糖!!真的很好吃 吃过的都说比外面买的好吃多了
把黄油全部放入不粘锅 一定要是不粘锅
小火加热至黄油融化 切记是小火 不然会糊
黄油融化后马上倒入棉花糖 搅拌至融化
搅拌至棉花糖融化变形
倒入烘培粉 搅拌均匀就关火
关火之后倒入花生碎 然后搅拌均匀
搅拌均匀之后就可以出锅了
用刮板弄平整 等它冷却就可以切了
切成自己想要的样子
包上糯米纸 糖纸就可以送人了
是不是很好看 这个方子大概可以做50颗牛轧糖
糖纸这些淘宝都有卖的 自己可以去挑好看的
一定要用总统黄油和达诺烘培乳粉 不然口感会变 这是好吃的关键 包好之后放冰箱冷藏一晚上拿出来会更好吃哦